5/1/2024 - vvWine.ch wrote:

98-100 Punkte. Einmal mehr macht dieser Wein sprachlos, brillant; ungemein tiefgründig, floral, Veilchen, Iris, Koriander, zitrische Noten, ein Gänsehautduft, wie man ihn nur auf Les Carmes findet; der Gaumen ist dicht, konzentriert, dabei federleicht, schwebt über der Zunge, die Tannine sind perfekt, seidig, grandioser Spannungsbogen, fast endlose Länge. Wird in jeder Phase seines Lebens Freude machen. (En Primeur Tasting April 2024, 13.5 Alkohol)

3/1/2024 - vvWine.ch wrote:

(100% Tempranillo, 14.5% Alkohol, 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Euro 15.75 ab Weingut) Leuchtendes Rubinrot, schöner Glanz. Die Nase ist von merklich Röstnoten dominiert, exotische Gewürze, Nelken, Zimt, Vanille, dahinter viel dunkle Frucht, Pflaumen und Schwarzkirschen, auch Heidelbeere. Der Auftakt ist straff, konzentriert, merklich Gerbstoff, knackiger Fruchtkern, der Alkohol ist gut verpackt, die Tannine wirken leicht adstringierend. Im Abgang von guter Länge und mit dunkelfruchtigen und wiederum würzigen Rückaromen, die vom Fassausbau stammen. Ein Wein, der von etwas Dekantierzeit profitiert und im Optimalfall noch 1-2 Jahre lagert. 2024-2033, 89 vvPunkte

1/9/2023 - vvWine.ch wrote:

(70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon, 13.5% Alkohol) Sehr feine, tiefgründige Nase, zitrisch, dazu mit exotischen Früchten, Honigmelone, florale Töne. Im Gaumen frisch und saftig, wirkt weniger üppig, als ich ihn en Primeur gesehen habe, cremige Textur, top Säure, viel Eleganz und grosse Länge. Den Wein habe ich En Primeur unterschätzt. 2024-2034+ (Verkostet am 8. November 2022 in Zürich) www.vvwine.ch

5/1/2023 - vvWine.ch wrote:

99 vvPunkte / (Kalk und Lehmböden, biodynamisch kultiviert, 40% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3.64 pH, 70% Neuholz, 20% grosse Fässer, 10% Amphoren, 13.5% Alkohol) Dunkelrot, fast Schwarz. Die Nase ist ein Parfüm, eine Droge, das gehört zu diesen Weinen, die sofort, bei der ersten Nase schon, die Gänsehaut generiert, tiefgründig, kühl, pinoesk, Cassis, Brombeeren, Rosen, Veilchen, sogar Lavendelblüten, das ist ein Gedicht, man könnte stundenlang schnuppern. Im Gaumen straff, dicht und präzis, der Wein baut viel Druck auf, zeigt eine grosse Konzentration, bleibt dabei hochelegant, die Würze, die Frische, die perfekte Tanninstruktur, hier ist alles im Lot. Im Abgang von fast endloser Länge, und mit einer Frische, die seinesgleichen Sucht. Dieser Les Carmes Haut-Brion erzählt Geschichten; er ist einmal mehr verblüffend anders, als alles andere, was ich probieren konnte, wird in jeder Phase seines Lebens Spass machen und hat grosse Reserven. 2028 bis 2065+ (Verkostet "En Primeur" im April 2023 auf Château Les Carmes Haut-Brion) #primeurs22 www.vvWine.ch

5/1/2023 - vvWine.ch wrote:

88 vvPunkte / Blasses Gelb. In der Nase mit viel Sauvignon Blanc, Kräuter, Holunderblüten, weisser Pfirisch. Der Gaumen ist rund, leicht cremig, milde Säure, mittellanger Abgang. Solider Wein der früh Spass machen wird. (Verkostet "En Primeur" im April 2023 / Vintex / Château Ripeau) #primeurs22 www.vvWine.ch

6/20/2021 - burg72 wrote:

Not much fun factor left. Will consume my last 2 bottles soon and hope they are in better condition

1/9/2023 - vvWine.ch wrote:

Helles Granatrot, aufgehellter Rand. Die Nase ist direkt nach dem Öffnen ein Traum, Kräuter, rauchige Noten, Blutorangen, rote Kirschen, Anis. Im Gaumen elegant, feingliedrig, baut dennoch Druck auf, besticht mit Finesse, nicht mit Kraft, gut verpacktes Tannin, präzise Säure. Sehr langer Abgang. Hier gibt es keinen Grund zuzuwarten, dennoch mit sicherlich 10 Jahren Reserven. Jetzt bis 2033+ www.vvwine.ch

1/9/2023 - vvWine.ch wrote:

(60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot) Dunkelfruchtig, komplex, mit viel Mineralik, Rauch, Teer, Kräuter, Minze, Eukalyptus, Rauch, wow, eine tiefgründige Nase ist das. Der Gaumen ist kompakt, top strukturiert, ein Monument eines Weines, viel Druck und dabei hochelegant, feinste Gerbstoffe, saftige Frucht, sensationelle Säurestruktur, viel Länge. Riesiges Potential. Auf ein Duell Comtesse vs. Baron im Jahr 2050 freue ich mich - sofern ich dann noch lebe. 2030-2050+ (Verkostet am 8. November 2022 in Zürich) www.vvwine.ch

1/9/2023 - vvWine.ch wrote:

(60% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc, 13.5%) Ein wahres Parfüm ist das, sehr Margaux, floral, würzig, Kräuter, zitrische Aromen, Süssholz, ein Gedicht. Der Gaumen ist präzis und sehr frisch, dicht, mit top Tanninqualität, einer sehr guten Säure und ohne Alkoholüberhang, das ist pure Eleganz, die Frucht ist knackig, jedes Element ist an seinem Platz. Ein Wein mit Finesse und einem fast nicht enden wollenden Abgang. Einer der schönsten Weine des Jahrgangs. 2026-2045+ (Verkostet am 8. November 2022 in Zürich) www.vvwine.ch

1/13/2022 - vvWine.ch wrote:

94 vvPunkte (Verkostet im November 2021 in Zürich) Was für ein reizendes Parfum, feinduftig, floral, Irisblüte. Im Gaumen seidenweich, feingliedrig, mit perfekt reifen Tanninen und von einer saftiger Säure gestützen Frucht. Ein Gedicht, da möchte man jetzt gleich schlucken! 2025-2038. vvWine.ch

1/13/2022 - vvWine.ch Likes this wine:

(14%. Verkostet im Dezember 2021 in Windisch) Tiefe, noble Nase, zeigt reife Frucht und kühle, mineralische Noten, scharzer Tee und Lakritze. Der Gaumen ist konzentriert, dicht und fleischig, ein Wein mit Fülle und dennoch Eleganz, die Tannine sind von sehr guter Qualität, verleihen der reifen Frucht ein präzises Korsett, im Abgang von sehr guter Länge, würzig, dunkelfruchtig und lang. Hat sich seit en Primeur sehr schön entwickelt. Kann reifen 2025-2040

5/22/2021 - vvWine.ch wrote:

92 vvPunkte (100% Nebbiolo. Mazeration der Trauben während 7 bis 8 Tage, danach Ausbau während 4 Monaten im Stahltank, gefolgt von 3 Jahren Barrique-Ausbau in französischer Eiche). Reifes Granatrot. In der Nase ein schöner Duft nach Lakritze, Rosen, trockenem Leder, Teeblättern, steinige Noten, Kalk, Unterholz und etwas Teer. Straffer, schlanker Gaumen, breitet sich dann aus, wirkt anfangs fordernd, zeigt eine markante Säure und eine mächte Gerbstoffszruktur, die reife Frucht kommt mit Luft und etwas Zeit immer mehr zum Vorschein und endet im Abgang langanhaltend und harmonisch mit einem Hauch Gewürze. Balance und Kraft vereint. Jetzt bis 2030.

5/22/2021 - vvWine.ch wrote:

90-92 vvPunkte Verhaltene Nase, dunkelfruchtig, Brombeere. Der Gaumen ist rund und weich, wirkt schon sehr zugänglich, mit feinen Tanninen, einer milden Säure und perfekt eingebundenem Holz. Endet mittellang, ausgewogen. 2025-2038. (Juni 2020)

3/6/2020 - vvWine.ch Likes this wine:

2016, Poderi Aldo Conterno, Barolo Romirasco, Barolo, Piemont (100% Nebbiolo, 5 Wochen Maischezeit, 36 Monate Ausbau, 14.8% Alkohol). Helles Rubin. Eine Nase zum Eintauchen, ein Gedicht, ein ganzer Schrank voller Gewürze und Kräuter, das ist betörend, fast schon «Fourrier-like» mit burgundischen Anklängen, leicht nussig, Waldbeeren, dezent balsamische Note, traumhaft! Der Gaumen beginnt fast harmlos, dann breitet sich der Wein aus, zeigt eine mächtige Tanninstruktur, trotz des vielen Tannins (dieses ist von hervorragender Qualität) wird die delikate Frucht nicht überlagert, der Wein hat genügend Körper und Druck, füllt seine Struktur problemlos aus. Endet im Abgang so wie er sich in der Nase angekündigt hat: Mit einer grossartigen Würzigkeit auf Noten von roten Beeren, Blutorangen und etwas Granatapfel. Ich bin sprachlos. Ein imposanter Wein, Bravo! 2026-2045+, 19.5 vvPunkte (97/100). vvWine.ch