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Red

2016 Olivier Rivière Arlanza El Cadastro Viñas de Sierra Tempranillo Blend, Tempranillo

8/23/2023 - Daniel M. wrote:

87 points

Rauchiger, animalischer Duft in der Nase - vielversprechend. Noch etwas zurückhaltend, Sägemehl, Frische. Samtige Textur, füllig und dennoch zurückhaltend. Auch Frische im Gaumen, jedoch im Abgang starke Bitternoten und intensive Tannine. Die 14.5% Alkohol sind hoch, aber nicht störend. Die länge im Abgang lässt noch zu wünschen übrig, ist aber wohl dem jugendlichen Alter geschuldet.
Gesamteindruck: im Vergleich mit Ganko 2017 noch nicht trinkreif. Ein solider, gut gemachter Wein, welcher in ein paar Jahren wesentlich besser sein wird.

Daniel M. commented:

8/23/23, 11:09 AM - Wie ich feststelle verändert sich der Wein mit viel Luft hin zum Positiven. Zwei Stunden nach dem Öffnen rücken die üppigen Tannine etwas in den Hintergrund, der Wein wird runder.

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Red

2010 Château Cantemerle Haut-Médoc Red Bordeaux Blend

6/7/2020 - Daniel M. Likes this wine:

92 points

Zuallererst eine betörende Nase. Warm, viel Sonne, wohl typisch für den 2010er. Riecht nach Sägemehl. Wald und ein wenig nach vergorenen Früchten. Dörrbanane.
Im Gaumen viel Frische. Wunderbare Säure und ausbalancierte Tannine. Auch hier zeigt sich der 2010er von seiner besten Seite. Lang im Abgang. Etwas Caramel und Magenbrot.
Alles in allem jetzt in einem wunderbaren Trinkfenster. 18/20

Dazu: https://music.apple.com/ch/album/mass-in-b-minor-bwv-232-agnus-dei/82546631?i=82543508

Daniel M. commented:

6/7/20, 9:48 PM - you'll enjoy it. Morel sauce will go great with this... with the sawdust. ;-)

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Red

2016 Cortijo Los Aguilares Serranía de Ronda Tadeo Tinaja Petit Verdot

11/8/2019 - MM29 wrote:

91 points

Noch sehr jung. Nase: Aromen von ,Chatzeseicherli, Trauben. Braucht Luft, wurde im Laufe des Abends immer besser. Gegen die gleichzeitig getrunkenen 2 bis 3 x teureren Weine aber in der Gunst chancenlos. Würde den gerne mal gereift probieren...aber ich bin zu konservativ und kaufe mir in diesem Preissegment lieber Aalto und Hacienda Monasterio

Daniel M. commented:

2/14/20, 10:21 AM - Ein paar Monate später schon ziemlich gut. Zwar tatsächlich immer noch viel zu jung, aber dennoch sehr gut gemacht. Auch das Beerige hat er noch... lohnt sich aber dem in zwei/drei Jahren nochmals eine Chance zu geben. ;-)

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Red

2016 Tenuta dell'Ornellaia Le Serre Nuove Bolgheri Red Bordeaux Blend

6/23/2019 - MM29 Likes this wine:

92 points

Muss ich mich schämen, weil dieser Wein auf der Mallorca Weintour für mich schlussendlich doch derjenige ist, den ich im Weinkeller will? Natürlich noch jung, aber einfach ein Funwein. Gute Länge, schöne Nase, Frucht und Säure passen. Ob er so gut altert wie der 07er? 92 für jetzt mit Hoffnung auf 94 ab 2021 plus.

Daniel M. commented:

6/27/19, 12:23 AM - Nein, da musst Du Dich definitiv nicht schämen... Ich persönlich mag viele Weine aus Mallorca, aber wenn ich mich entscheiden müsste, dann ganz klar für Bolgheri! Aber wie du schreibst, noch viel zu jung.

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Red

2015 Roc de Cambes Côtes de Bourg Red Bordeaux Blend

5/26/2019 - Daniel M. Likes this wine:

92 points

Die 1. Flasche aus einer 12er Kiste.
Wunderbar kräftig sowohl in der Nase wie im Gaumen.
Sehr langer Abgang.
Trotz seiner Jugendlichkeit bereits jetzt hervorragend.

Daniel M. commented:

6/16/19, 11:29 PM - Ja, in ein paar Jahren... :)
Habe noch 12er gefunden.

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White

2016 Castello della Sala (Antinori) Umbria Cervaro della Sala Chardonnay Blend, Chardonnay

7/14/2018 - JimTaft wrote:

87 points

This bottle likely needs years of aging and even then I'm not sure it will ever be good much less great.

On open I was immediately put off by the hard core, relentless oak. Could barely finish the short pour I had before moving on.

Even my wife, a dedicated oaky buttery Chardonnay lover could not enjoy it. If you own this I would suggest years of cellaring, at least five maybe ten. Am hopeful you'll have something like a great white Burgundy on your hands. Let me know ...

Daniel M. commented:

7/31/18, 12:53 PM - Better drink a simple Bourgogne blanc from Pierre Yves Colin. Half the price, but at least twice as good.

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