Au caveau de Puligny
Puligny-Montrachet
Tasted Thursday, August 2, 2012 by stadler with 371 views
Introduction
Chez Julien Wallerand, dégustation en matinée
Puligny-Montrachet
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Chez Julien Wallerand, dégustation en matinée
2010 Jean-Louis Chavy Puligny-Montrachet Les Charmes
France, Burgundy, Côte de Beaune, Puligny-Montrachet
Un vin très franc, aromatique, séduisant déjà. En bouche il est capiteux, séveux, tendu, on est pris dans son piège.
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2010 Domaine Bzikot Pére et Fils Puligny-Montrachet La Rousselle
France, Burgundy, Côte de Beaune, Puligny-Montrachet
Un profil presque exotique, aux agrumes bien présents également. Accrocheur en bouche, expressif et charmeur. Longueur d'un grand. A garder ou à boire.
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2010 Michel Bouzereau et Fils Meursault Les Grands Charrons
France, Burgundy, Côte de Beaune, Meursault
33% de fûts neufs donnent un premier nez grillé et toasté et une attaque opulente cependant vite reprise par une vive acidité et des notes d'agrumes, pulpe de citron notamment. Encore jeune mais intéressant parmi les Meursault goûtés ces jours-ci.
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2010 Domaine Jean Pascal et Fils Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny
France, Burgundy, Côte de Beaune, Puligny-Montrachet 1er Cru
Note boisée puis agrumes dont écorce. Un bouquet expressif, une générosité certaine au palais, bel équilibre avec les amers, décidément Puligny se goûte bien en 2010 !
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