Blanc de Blancs smaking

Oslo
Tasted Thursday, May 30, 2013 by -E- with 448 views

Flight 1 (2 Notes)

Flight 2 (2 Notes)

  • 1997 Salon Champagne Blanc de Blancs Brut 95 Points

    France, Champagne

    Klar, lett gyllen strågul. Mineralsk, intens nese med noe modning. Sitrus og voks mot kamfer, røykstikk, lett honningsødme og øvrige toner av klassisk moden chardonnay nese. Sylskarp, ren frukt. Intens og presis med en utrolig, spenst og vibrerende energi. Finkrornet, elegant mousse. Sirlig, presis syre. Vanvittig lengde med uttalt mineralitet.
    Ekstremt tight, presis og mineralsk champagne.

    Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

  • 2002 Taittinger Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 94 Points

    France, Champagne

    Klar, strågul. Nydelig, mild nese med begynnende modning. Toner av dyp sitrus, autolyse, streif av tangerin og vaniljesukker. Intens, nesten kremet frukt med imponerende kraft og en ekstremt presis sitronsyre som trekker langt ut i avslutningen. Fin kornet mousse. Mild sødme. Nydelig lengde.

    Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

Flight 3 (3 Notes)

  • NV Ulysse Collin Champagne Blanc de Blancs Extra Brut (2008) Les Pierrières 91 Points

    France, Champagne

    (Degorg 05.03.12) Klar, lett gyllen, dyp strågul. Lett oksydativ på nese, med røde epler, noe fat og en underliggende sødme med hint av honning. Frukt preget av rødgrønne epler. Medium fylde. Finkornet mousse. Frisk, saftig syre. Tørr avslutning. Fin lengde med toner epler og voks.

    Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

  • NV Jacques Selosse Initial 92 Points

    France, Champagne, Champagne Grand Cru

    (Degorg 02.12.11 med 02,03&04) Klar, lett gyllen, dyp strågul. Rik nese med et mildt oksidativt preg. Toner av voks, harpiks og røde epler.
    Fyldig og massiv frukt. Epledreven, men gir også toner av dyp, moden gulfrukt og nøtter. Frisk, stram og presis syre. Lett sødme. Finkornet mousse. Flott lengde med epler, nøtter, voks og mineraler.

    Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

  • NV Ulysse Collin Champagne Blanc de Blancs Extra Brut (2008) Les Roises 92 Points

    France, Champagne

    (Degorg. 03.10.12) Klar, lett gyllen, dyp strågul. Generøs, dyp nese med rødgrønne epler, eplenektar og moden gulfrukt. Dyp frukt også i munnen. Fyldig og mørk i anslaget god fruktmodning. Konsentrert og intens. Kompleks, epledreven frukt, men med innslag av varmere, gule frukter. Frisk syre. God lengde med oksydative aromaer.

    Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

Flight 4 (2 Notes)

  • NV Jacques Selosse V.O. Blanc de Blancs Extra Brut 93 Points

    France, Champagne, Champagne Grand Cru

    Klar, dyp gyllen strågul. Mild nese med voks, harpiks, dyp gulfrukt og honning. Intens frukt med fin modning og frisk og presis syre. Finkornet frisk mousse.
    Nydelig ettersmak med preg av mineraler og nøtter. Fremdeles veldig ung. 93-94 P

    Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

  • NV Jacques Selosse Substance 95 Points

    France, Champagne, Champagne Grand Cru

    Klar, gyllen gul. På nese moden gulfrukt, autolyse, røde epler, nøtter, hint av fersken og et lett sherry preg. Fantastisk frukt! Kompleks, intens og presis med masser av kraft og fylde. Bred, men elegant. Mild sødme. Nydelig balansert. Frisk, presis syre. Finkornet mousse. Svært lang med kompleks kompleks ettersmak av nøtter, voks, epler og mineraler.

    Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

×
×