Verticale du Château Mouton Rothschild

Tasted Friday, April 8, 2016 by d'Artagnan with 477 views

Flight 1 (5 Notes)

  • 2012 Château Mouton Rothschild Aile D'Argent Blanc 89 Points

    France, Bordeaux

    Un nez très sauvignon, fruit exotique, fruit de la passion, assez vanillé.
    Belle bouche, c'est tout de même boisé, d'un bon équilibre, agréable mais franchement beaucoup trop cher. 89-90 pts

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  • 1995 Château Mouton Rothschild 91 Points

    France, Bordeaux, Médoc, Pauillac

    Un beau nez, mine de crayon, cèdre, très classique, avec une pointe mentholée intéressante. Bouche légère avec une belle finesse. Pas très long, mais charmant, avec un style austère qui me faisait croire au 1998. 91 pts

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  • 1996 Château Mouton Rothschild 94 Points

    France, Bordeaux, Médoc, Pauillac

    Un nez suave, cèdre, boite à cigare, graphite.
    De corps moyen, la bouche montre un bel équilibre, des tanins très soyeux. C'est austère, mais il charme par sa texture impressionnante. Excellent Pauillac classique, très bien fait. 93-94 pts

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  • 1998 Château Mouton Rothschild 95 Points

    France, Bordeaux, Médoc, Pauillac

    UN nez un peu fermier au début, puis du cuir, de la mine de crayon.
    Une très belle bouche racée, d'un superbe équilibre. C'est un style mystérieux, envoûtant, d'une belle élégance, avec un coté un peu exotique, plus de gras, de fruit, un aristocrate! 95 pts

    La surprise au dévoilement, car je ne suis pas fan du millésime. En même temps, c'est conforme aux critiques. Le meilleur Bordeaux 1998 que j'ai pris,

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  • 2005 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 89 Points

    France, Bordeaux, Médoc, Pauillac

    Un nez moka, caramel, du crayon feutre, de l'élevage. Une bouche ronde et grasse, de belle texture, mais je le trouve trop boisé, du moins à ce stade. À revoir. 89+ pts

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Flight 2 (5 Notes)

  • 1983 Château Mouton Rothschild 93 Points

    France, Bordeaux, Médoc, Pauillac

    Un nez de viande fraiche, avec un peu de menthe, d'une belle complexité.
    Jolie bouche fraiche, élégante, c'est un vin fin et très agréable, sans être nécessairement très profond. Léger mais suave et charmant. Reconnu comme le 1983, je l'ai mieux aimé qu'une bouteille précédente prise quelques semaines auparavant. 93 pts

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  • 1990 Château Mouton Rothschild 96 Points

    France, Bordeaux, Médoc, Pauillac

    Un très joli nez avec du fruit rouge (un des seuls ce soir là!), des herbes grillées, c'est complexe et envoutant, j'y reviens sans cesse.
    Très belle bouche avec plus de gras que ses voisins, de l'élégance, c'est délicieux, rond, svelte, léger et aérien. Ce n'est pas le plus profond des vins du domaine, certainement pas le plus concentré, mais il possède une grande finesse et une élégance Bourguignonne. 96 pts

    Pour l'avoir goûté auparavant, je disais que Parker était complètement passé à coté du 1990 qu'il a décrié injustement à mon sens. Cependant, j'avais peine à croire qu'il était encore meilleur ce soir là que la première fois, c'est pourquoi je croyais boire le 1988, sans en avoir la conviction.

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  • 1989 Château Mouton Rothschild 94 Points

    France, Bordeaux, Médoc, Pauillac

    Un nez de viande et de fruit rouge (cassis). La bouche est ronde et grasse, ce qui m'évoque le 1989, même si c'est celui qui parait le plus jeune. Elle offre une belle fraicheur, avec concentration et élégance. Un vin assez gourmand, d'une belle concentration, fruité et fin à la fois. Délicieux. 94 pts

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  • 1985 Château Mouton Rothschild

    France, Bordeaux, Médoc, Pauillac

    Un nez d'asperges! Le vin est malheureusement oxydé, mais on entrevoit une bouche élégante....quoique fatiguée. Quel dommage!

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  • 1988 Château Mouton Rothschild 93 Points

    France, Bordeaux, Médoc, Pauillac

    Nez un brin animal (sueur), cèdre, poivron, suave.
    Bonne rondeur, c'est assez fruité, d'un bel équilibre, c'est jeune et frais, moins complexe que d'autres, mais gouteux et très agréable. 92-93 pts

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Flight 3 (1 Note)

  • 1997 Château Climens 93 Points

    France, Bordeaux, Sauternais, Barsac

    D'une jolie fraicheur, c'est une gourmandise élégante. Il a gardé une belle énergie, c'est quand même encore assez riche, mais tout est mesuré, avec une belle acidité, une dimension minérale. Excellent. 92-93 pts

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