Coravin Kraze

Eðalklúbburinn fjárfesti í Coravin græju og ég fékk að vera sá fyrsti til að prófa tækið. Valdi sjö flöskur úr kjallaranum til að prófa í fyrstu umferð. Eina hvíta og sex rauðar. Við dældum 1 dl úr hverri flösku og vorum tvö sem smökkuðum, Hildigunnur og ég. Engin vandamál komu upp við að tappa af flöskum.

• 2006 Didier Dagueneau Silex 95 Points

  France, Loire Valley, Upper Loire, Pouilly-Fumé

  Ljósgylltur litur. Smá brúnka í jöðrum. Í nefi. Slegið gras, kattarhland, læknastofa. Breytist ekki mikið við þyrlun. Í bragðinu: Frábært jafnvægi, frábær mýkt. Suðrænir ávextir, ástaraldin, mangó, ananas. Smá steinefni líka. Líklega besta ófreyðandi hvítvín sem ég hef smakkað fram að þessu.

  Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

• 2014 Familia Nin-Ortiz Priorat Nit de Nin Mas d'en Cacador 94 Points

  Spain, Catalunya, Priorat

  Frekar ljóst á litinn. Unglegur. Mjög mikið krydd í byrjun þegar þefað er af víninu. Negull. Ekkert lím. Smá eikartónar líka. Þungur og höfugur ilmur, jarðartónar. Eftir smá stund í glasi kom fram ilmur eins og af purusteik. Mikil sýra og ferskleiki þegar bragðað. Dökkir ávextir, brómber, kirsuber. Líka hunang og hnetur. Smá reykbragð. Nú þegar virkilega gott vín en á samt talsvert inni því það var pínu hrjúft.

  Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

• 2013 Clos I Terrasses Priorat Laurel 92 Points

  Spain, Catalunya, Priorat

  Svipaður litur og á Nit de Nin víninu. Í nefinu fyrst bananar og lím. Líka sæta, sultutónar. Breytist lítið við þyrlun. Miklu þroskaðra en Nit de Nin vínið. Svolítið þunglamalegt. Sæta og banani í bragði. Mjög dökkir tónar. Daginn eftir þá opnuðum við flöskuna og kláruðum. Hún virtist koma betur út þá. 92 stig í Coravin smakkinu en 93 daginn eftir. Þetta var samt sísta flaskan af þeim sem voru prófaðar í þetta skiptið.

  Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

• 2004 Penfolds Bin 389 94 Points

  Australia, South Australia

  Talsvert dekkra en vínin tvö á undan. Líka farin að koma brúnka í jaðrana. Kannski ekki skrítið því vinið er 14 ára gamalt. Lokað í byrjun. Opnast við þyrlun. Mjög dökkir og þungir tónar. Paprika, leysiefni. Jafnvel ananas í nefi. Á tungunni dökkir ávextir, brómber. Karamella og brenndir tónar. Mikil sýra. Gott jafnvægi. Frábært vín.

  Read 3 Comments / Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

• 2010 Château Cantenac Brown 94 Points

  France, Bordeaux, Médoc, Margaux

  Álíka dökkt og Penfolds vínið en leit ekki út fyrir að vera eins aldrað (munar líka átta árum). Lokað í byrjun. Opnast við þyrlun. Mjög þægilegur ilmur. Skógarbotn, jarðartónar. Beikonfeiti. Þegar smakkað, virkilega flott jafnvægi. Tannín og sýra ballanseruð. Dökkir ávextir. Algjört nammi. Gæti jafnvel batnað við geymslu.

  Post a Comment / 3 people found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue

• 2011 Ridge Monte Bello 94 Points

  USA, California, Santa Cruz Mountains

  Svipaður litur og á tveimur síðustu vínum. Aðeins meiri öldrunarmerki en á Cantenac víninu. Frekar lokað í byrjun. Samt skógarbotn og jarðartónar. Minnir á Bordeaux. Við þyrlun verður ilmurinn léttari og okkur fannst við finna epli. Svo eik líka. Eikin samt nett. Í bragðinu dökk ber, svört kirsuber, plómur. Mjög flott jafnvægi. Dottið inn í drykkjarglugga myndi ég segja en á mikið eftir. Batnar samt líklega ekki úr þessu.

  Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

• 2009 Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 95 Points

  France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape

  Frekar ljóst á litinn (miðað við CdP a.m.k.) Smá öldrun komin í jaðar. Í ilminum mátti finna leysiefni til að byrja með. Þau hurfu við þyrlun en í staðinn kom lakkrís og krydd. Lítill ávöxtur til að byrja með á tungunni. En lakkrís, sæta og kryddvöndull til að byrja með. Eftir smá tíma þá duttu inn kirsuber og eftir aðeins lengri tíma þá komu krækiber. Vín í virkilega góðu jafnvægi sem breyttist stöðugt í glasinu. Gaman að fylgjast með því. Besta vín kvöldsins (fyrir utan Silexinn sem var í sama klassa). Ég hafði lesið í CT nótum að hitastigið mætti alls ekki vera of hátt á víninu. Ég hlýddi því og vínið var smakkað milli 16 og 17°C.

  Post a Comment / 1 person found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue

Þetta smakk fór eiginlega fram úr mínum björtustu vonum. Öll vínin voru annaðhvort mjög góð eða frábær. Silex og Janasse voru sigurvegarar en bara með hársbreidd. Við enduðum með sex rauðvínsglös af rauðvíni og það var sama hvernig við smökkuðum fjögur miðjuvínin þá gátum við ekki gert upp á milli þeirra. Laurel vínið var samt slakast sem þýðir þó engan veginn að það hafi verið vont. Fyrir mig þá er þetta nýtt viðmið í vínsmakki.