Tasted Friday, May 26, 2023 - Sunday, May 28, 2023 by Ericsson with 45 views
Cette petite escapade nous a conduits à Crans pour une dégustation de barolos de Scavino, qui étaient au nombre de huit (Bricco Ambrogio, Ravera, Cannubi, Monvigliero, Bric del Fiasc, Carobric et Cannubi de 2018, Rocche dell'Annunziata Riserva 2015 et 2016).
Dégustation à l'aveugle et, unanimement, 3 vins ont été "médaillés", l'or revenant à Rocche dell'Annunziata Riserva 2016.
Etaient présents: Criduc, DZ, AS, RPB, JRN, PG et moi.
RPB a malheureusement dû partir le samedi matin, alors que nous sommes partis faire du VTT électrique en montagne.
Samedi soir, menu de 5 plats chez Ravet.
Retour dans nos pénates dimanche après-midi.
Pour l'apéritif
8 vins de Scavino, à l'aveugle, 3 sur le podium avec commentaires ci-dessous
Au milieu de la dégustation: lasagne maison
Entremets...
Bouteille d'AS... décevante
Menu unique de 5 plats avec chevreuil d'été, notamment.
Comme de coutume, de très bons vins, des discussions animées, beaucoup de musique et de rires.
Merci à tous et à Criduc et à AS pour l'hébergement!
2020 Domaine Pernot-Bélicard Puligny-Montrachet 89 Points
France, Burgundy, Côte de Beaune, Puligny-Montrachet
(5/26/2023)
Ouvert et bu. Plutôt vif, citronné à l'ouverture, prend du poids après 20 minutes dans les verres. Manque d'éclat et de longueur.
Très bon pour son pédigrée toutefois.
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