Centropa, Oslo, Norway
Tasted Wednesday, November 1, 2023 by GuWin with 105 views
Temaet var vin fra USA og vi kunne velge helt fritt fra hele landet, men blant 21 viner endte vi opp med 20 fra California og én fra Oregon. Nå står riktignok California for 90 % av landets produksjon, så kanskje ikke så rart at alle (10 stk) endte opp her!
Foruten en enslig musserende (Racines Chardonnay Grand Reserve) ble det servert en flight med fire chardonnayer, to flighter med tilsammen 10 pinot noir og en enslig zinfandel, og to flighter med tilsammen seks cabernet sauvignon-viner hvor det også lurte seg inn en shiraz.
Det var en spennende smaking som viste noe av spennet innen chardonnay og pinot noir med kjente navn som Williams Selyem, Dom de la Côte og Occidental, men også (for meg) helt ukjente produsenter som gir god verdi for pengene. Prøv Racines Chardonnay Grand Reserve i blindsmaking med musserende, og jeg vil tippe de fleste gå rett til champagne! Både chardonnayene og pinot noirene hadde viner med ganske heftig eikepreg, men ingen voldsomme, in-your-face eikebomber. Nærmest dette stemplet vr kanskje Abbot Claim Chardonnay, men når assosiasjonene går til Leflaive er det jo bare godt. Alle cabernetene viste tydelige bordeaux-toner, men de yngre og halvmodne bidragene (2010 og 2016) hadde mer solbær enn andre nyanser på duft. Her var de to modne Beringer-flaskene mine favoritter (1996 og 1991) og samtlige av de yngre kunne godt ha tålt mange år på langs.
2018 Racines Chardonnay Grand Reserve 92 Points
USA, California, Central Coast, Sta. Rita Hills
Lys med grønnskjær. Grønne epler og lime på duft, noe modning men lite autolyse å spore. Rik, kremete tekstur med god mousse. Stram, mineralsk og eplesyrlig. Ren, kjølig stil. Her hadde det vært lett å gå til champagne, men så er det da også Etienne de Montille og Pierre Peters som står bak
Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue