Community Tasting Note

• Goodwine4ever wrote: 93 points

  March 14, 2023 - Dégusté a l'aveugle,
  Pour une rare fois je n'ai pas été capable déceller la signature Rougeard car elle était absente. Dans les faits, le concencus général était Pinot Noir.
  Ceci dit, le vin présente une finesse remarquable. C'est soyeux, délicat, aérien avec des saveurs de fraises des champs. Le vin possède une bonne acidité avec une finale moyennement longue.
  Niveau structure, ce vin est impeccable, par contre ce n'est clairement pas un Rougeard ou un Cab-Franc typique alors il perd quelque points pour cette raison.
  C'est tout de même un excellent vin !

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2 Comments

• d'Artagnan commented:

  3/15/23, 6:43 AM - "consensus pinot....finesse remarquable.... soyeux, délicat, aérien ....structure impeccable "....
  
  Tout ça fait pourtant vraiment très Rougeard il me semble, issu d'un millésime plus mûr que la moyenne à la 2009, donc moins herbacé non?

• Goodwine4ever commented:

  3/15/23, 6:48 AM - Oui mais aucun gout typique du Cabernet-Franc donc moins représentatif du cépage. J'aime quand un vin est authentique a ses racines et fidèle a ses aromes. Le Cab franc est mon cépage préféré et jetais incapable de le decelé.

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