Community Tasting Note

• I've Got Bottle (JP Abela) wrote: 89 points

  March 31, 2023 - Domaine Chante Cigale, Châteauneuf-du-Pape 2020
  Dégusté lors des Printemps de Châteauneuf-du-Pape Edition 2023
  
  Nez : intensité aromatique normale (+), assez parfumé, sur une aromatique plus sombre que la cuvée « Pi 2020 » du Domaine. On est face à un fruit doté d’une assez haute maturité, à la fois doux et aérien. La prune, la mûre, la framboise noire (type boysenberry), une touche florale, de l’olive et des herbes aromatiques constituent le bouquet aromatique.
  
  Bouche : l’entrée en bouche est d’intensité aromatique assez bonne sur des fruits plutôt noirs – mais l’aromatique n’est pas encore totalement en place.
  De corps assez ample, le palais offre une texture ronde et souple supportée par des tanins soyeux – tout en développant un jus fluide et digeste. La trame est bien réalisée et se révèle élégante.
  L’expression aromatique est un cran en dessous même si elle gagne progressivement en précision au fil de la bouche pour dégager principalement des notes d’épices, de mûre, de prune et de cerise.
  Finale fluide, digeste qui lui permet d’évoluer tranquillement, et qui se prolonge sur de la cerise, des épices, de l’olive et des herbes de Provence. Longueur normale.
  
  Intensité aromatique : 7 / 10
  Complexité aromatique : 6,5 / 10
  Précision aromatique : 6 / 10
  
  Note : 15,75/20 i.e. 89/100

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