Community Tasting Note

• levicn wrote: 91 points

  January 1, 2024 - 醒酒半小时，淡宝石红，闻香有玫瑰花，洋甘菊，草本植物，野肉，樱桃，蔓越莓，香料和皮革气息，一些奇异的东方香料味，闻香很迷人，入口酸度中高，单宁紧致，细沙，熏肉，咸矿，果味有些弱，酒体偏薄，口感和闻香落差较大，余味倒是有着他们家标志性的高级木质香气。这酒让我有些迷惑，醒太久怕它垮了，不醒又怕错过了更好的状态。醒酒一个半小时，回塞两个半小时，闻起来是草莓糖，烟熏，奶油，月季花，桂皮，木质香气，还有些许灌木丛的气息，入口酸度高，酒液咸，单宁紧涩，颗粒细腻，漂亮的结构感，草莓一类果香为主，有复杂度，表现完整，活力逐渐恢复，状态比刚开始明显好转。

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