Community Tasting Note

• levicn wrote: 93 points

  January 1, 2024 - 醒酒四个小时，期间做了一次换瓶，淡宝石红色，闻香有肉鲜，一些血腥味，灌木丛，覆盆子，蔓越莓一类红果香气，辛香料和木质香气，入口高酸，单宁细沙颗粒，酒液咸，矿物感清晰，中等酒体，展现出不错的线条感，香料和红果香气为主，口感细腻，风格传统，余味是覆盆子和木质香气，这段时间酒体和结构感觉还是比预想的薄了点，希望通过醒酒能获得更好的表现。继续醒酒两个小时，状态明显更加开放，闻起来有草莓，蓝莓和香水的质感，香草奶油，融合香料，还有木质香气，入口酸度高，单宁细腻如粉，咸口中带着微甜的回甘，香料，木质和成熟的果味，余味是高级的木质香调。口中的集中度比之前有了明显提升，酒体更加扎实，整体感更强，展现出一个超一级园该有的水准。

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