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Red
2012 Domaine Pavelot (Jean-Marc et Hugues) Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode
Pinot Noir
- France
- Burgundy
- Côte de Beaune
- Savigny-lès-Beaune 1er Cru
Community Tasting Note
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sidaga Likes this wine: 91 points
February 24, 2024 - Bouquet en harmonie, sur un beau mélange de petits fruits des champs & d'épices. Belle dimension florale qui apporte une belle profondeur à l'ensemble. L'ensemble commence à se fondre.
La bouche est élégante, toute en légèreté, le mélange de petit fruits rouges & d'épices est tout aussi présent en bouche qu'au nez. Bonne profondeur, il y en juste assez de mâche pour apporter un peu de corps à l'ensemble. Finale un peu sèche. Fort agréable.1 person found this helpful 800 views