Important Update From the Founder
Read message >
Red
2008 Château de Saint Cosme Gigondas Hominis Fides
Red Rhone Blend
- France
- Rhône
- Southern Rhône
- Gigondas
Community Tasting Note
-
johanalex Likes this wine: 93 points
October 12, 2011 - kraftig och fräsch blommig, kryddig och fatig doft. Eneträdoften var tydlig men aldrig överdriven. Har fanns det också vanilj och lakrits. Barndomsminnen från rökta vasstrån under trappan till bastun gav en härlig inramning för undertecknad. Kryddnejlika, kryddpeppar och björnbär, jordgubb, svartpeppar och något grönt som av stjälkar lyftes också fram liksom den oförglömliga liknelsen ”surved i brasan”. Smaken gav återhållna syror och tanniner, rätt lättgillat och litet trevligt nya världen stuk. Eftersmaken var lång men den tunnade liksom ur sig åt röda vinbär. Ganske återhållen upplevelse av alkoholen.
2,915 views