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  March 14, 2013 - Grüner Veltliner (Chapitre 20, Paris 4e, France): Nous montons ici à 13,5%/vol, le profil aromatique penche vers le fruit jaune mûr, avec un côté fumé qu'on pourrait appeler minéral par ailleurs. Il est corsé et appelle la table. A attendre.

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