Community Tasting Note

• SkyWine Likes this wine: 91 points

  December 22, 2013 - Magnifique Châteauneuf-du-Pape ce Cave de l'Échanson 1969.
  
  Le niveau était parfait. Comme presque toujours avec les vieux vins le bouchon s'est défait en plusieurs morceaux.
  
  Le vin était d'un beau tuillé. Au nez et en bouche aucun défaut, il était plutôt délicat à l'ouverture pour s'exprimer allègrement par la suite sur les petits fruits, fumée, boisé, juste un peu de tertiaire. Il a très bien traversé le temps. Il fut servi avec rôti du roi et purée de carottes.
  
  1969, c'est l'année où Neil Amstrong a été le premier homme à aller sur la Lune, premier album de Led Zeppelin, le FLQ a mis une bombe à la Bourse de Montréal et une année sèche qui a produit des vins d'excellentes qualités en faible quantité, dont Les Châteauneuf-du-Pape.
  
  Superbe millésime!

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