Community Tasting Note
-
Shorepower wrote:
January 7, 2014 - Mörk rött, kraftfullt doft med tydliga nebbiolotoner . Serverad direkt ur nyöppnad flaska så vinet behöver luft. Mycket tanniner , frukt och bra syra. Vad som förvånade mig mycket var det ganska korta avslutet där vinet dog i munnen. Det här är definitivt inte ett vin att dricka nu utan ett vin som kräver många år lagring
1 person found this helpful 5,136 views
2 Comments
-
Tim Heaton commented:
1/7/14, 4:04 PM - kanske den korta yta beror på det faktum att vinet kan vara i en fas, vilket är något stängd för tillfället. Jag planerar att öppna gruvan i 10 år - om jag är fortfarande här
tack för din anteckning -
Shorepower commented:
1/8/14, 3:56 PM - Tror också på att vinet behöver mycket tid och är inne i en svår fas just nu. Låt ligga minst 5, gärna 10 år