Community Tasting Note

• Oysteinfb Likes this wine:

  June 23, 2015 - Litt knytt i starten, trenger luft for å åpne seg opp. Ganske overveldende mousse rett etter åpning, men som dør ut helt overraskende fort i glasset. Ganske primær. Medium kompleks nese, med litt bakst og sitrustoner. Mineralsk. Syra dominerte smaksbildet vel mye i starten, men dette ble mer velbalansert med luft. Sto med åpen flaske i kjøleskap i 2 døgn, da hadde boblene forsvunnet helt, mens vinen fortsatt sto fram som svært bra, selvom den begynte å bevege seg i oksidativ retning.

  1,374 views

Add a Comment