2008 Columbia Crest Cabernet Sauvignon Reserve
Cabernet Sauvignon
- USA
- Washington
- Columbia Valley
Community Tasting Note
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MARCOSNITEROI wrote: 93 points
November 12, 2015 - Substância com sutileza neste cabernet de manual. Rubi intenso e profundo. Predominam aromas de frutas negras, cassis, grafite, cedro, defumados, expresso e chocolate amargo. A boca confirma o nariz e o final é longo, intenso e com uma sugestão de doçura. Os taninos são sedosos e o vinho tem uma textura aveludada. É encorpado mas também ágil e fresco, o que leva a um grande refinamento. Como foi bom dar mais um gole e mais um... No segundo dia se apresentou menos intenso e apareceram notas mentoladas no final de boca, sem ganhos em equilíbrio e refinamento. Continuava um excelente vinho mas me fez retirar um ponto da avaliação. Talvez não valha a pena esperar mais para bebê-lo.
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