Community Tasting Note
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philmtl Likes this wine:
July 31, 2016 - Bien bien bien. Un Albarino atypique par rapport à mes connaissances de ce cépage. On retrouve du chenin de Loire et du Chardonnay du Jura au nez et en bouche. De l'ananas, du coing cuit en début de bouche. Paf, oxydation qui suit tempérée sainement par des notes de tarte tatin par la suite. On découvre ensuite la salinité, les agrumes et la rondeur de l'Albarino qui termine la chose. Vraiment agréable. Ça serait un plaisir à 10$ de moins. Je vais quand même acheter à nouveau pour faire découvrir aux potes.
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2 Comments
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YoRi commented:
11/5/19, 6:36 PM - ... je suis ton pote !
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philmtl commented:
11/5/19, 6:59 PM - Ha! Ça dépend si tu choisis cette bouteille... mais tu manquerais les bulles de Cédric Bouchard; ou le rouge de Quintarelli; ou le 200 Monges; ou le Saumur La Ripaille. Hmmm, l'amitié, les bulles ou le rouge?