Community Tasting Note

• MNig Likes this wine: 90 points

  December 31, 2016 - Rather muted and austere bouquet with notes of wet gravel, crushed white pepper, sage, white peaches, citrus, mirabelle plums as well as a pinch of broom and jasmine. Similarly muted and austere on the palate, too, but with drive, strength, substance and a crisp, mouth-watering acidity. Good concentration and extract, while retaining a beautiful balance. Long-lasting aftertaste, with a mineral-fruity zestfulness and juicy spices. While still being too young, it is already quite delicious. Could easily do with another 1 – 2 years of cellaring, though.
  
  Noch ziemlich jung, aber ebenso gut. Eher reserviertes und karges Bouquet nach nassem Kiesel, zerstoßenem, weißem Pfeffer, Salbei, weißem Pfirsich, Zitrus, Mirabellen und einer Prise Ginster mit Jasminblüten. Ähnlich karg und verhalten dann auch am Gaumen, aber mit Zug, Kraft, Substanz und einer knackigen Säure sowie einer saftig-pikanten Würze und Mineralik. Recht konzentriert und extraktreich bei schöner Balance. Langer Nachhall mit mineralischen Noten, die bis zuletzt flirten möchten.

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