Community Tasting Note

• Foch Likes this wine: 88 points

  May 19, 2017 - 100% PM. Stark mörk doft (av gammalt? Rännsten?). Mycket livlig mousse. Tung kort smak. Intressant men ändå en besvikelse: Ingen honungslen sötma som man kan förvänta sig av en så gammal årgång. Är det så Blanc de Noir utvecklas?

  2,193 views

1 Comment

• thewiz commented:

  5/29/17, 12:25 AM - Kanske inte hur en BdN normalt utvecklas.. men mer hur en 100% Pinot Meunier utvecklas. Dock så kan det vara flaskvariation, min flaska hade en härlig honungssötma i doft och smak som så ofta i äldre champagner!

Add a Comment