Community Tasting Note
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stefad wrote: 89 points
October 28, 2017 - Pour rappel, le millésime 2003 a été caniculaire en France.
Robe encore assez peu évoluée, a perdu de son bleuté mais reste encore très jeune, seule une frange aqueuse laisse deviner son âge.
Au nez le vin délivre des effluves de cèdre, cassis, pruneau, poussière, cuir, tabac... aucune sensation d’alcool ni de raisin confit ou cuit, plutôt bon signe pour ce millésime atypique.
En bouche, un jus au toucher étonnamment suave mais aux tanins quelque peu rêches en milieu de bouche. Notes mentholées (héritage d’un noble élevage), un jus solaire équilibré par une fraîcheur bienvenue, toutefois entâchée par une légère astringence en finale. À boire assez frais 16°C, un plaisir en demie teinte. De 89/100 à 90/100 après ouverture et aération de 3 heures.1,057 views