2015 Domaine Olivier Pithon Côtes du Roussillon Cuvée Laïs
Red Blend
- France
- Languedoc Roussillon
- Roussillon
- Côtes du Roussillon
Community Tasting Note
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kosmik Likes this wine: 90 points
November 18, 2017 - Sans avoir une grande longueur, la palette aromatique est superbe, large, fraîche, nette, à la fois locasse et fine, suave, avec un taux d’alcool contenu, çe qui mérite une mention d’honneur dans le Roussillon.
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4 Comments
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Goodwine4ever commented:
11/21/17, 2:25 PM - Potentiel de vieillissement ? Je voulais justement gouter a cette cuvée !
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kosmik commented:
11/21/17, 4:51 PM - Bonne question. Vite comme ça, ce sera pour le plaisir immédiat pour moi. Pour la garde, je viserais 2020, 2022 peut-être...
Premier contact avec les vins de ce producteur. Malgré la longueur un peu limite, cette cuvée nous appelle à découvrir d'autres produits de ce producteur. -
Goodwine4ever commented:
11/22/17, 5:10 PM - Super ! Merci beaucoup pour les infos !
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kosmik commented:
11/22/17, 5:36 PM - Je voyais justement un commentaire dans le B&D 2018 aujourd'hui à propos des vins de ce producteur à qui le guide reconnaît une capacité à faire des vins "aériens"... et c'est exactement ça ici. Dans mon commentaire initial j'avançais le terme "suave", mais "aérien" décrit mieux la sensation sur cette cuvée. On adore.