2007 Col de l'orb Saint-Chinian Rosé
Rosé Blend
- France
- Languedoc Roussillon
- Languedoc
- Saint-Chinian
Community Tasting Note
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Ahuntsic wrote:
June 9, 2008 - Donc, mon appréciation:
Servi très frais, à 7 ou 8C.
Une belle couleur d'un rose assez profond tirant sur le rouge.
Un nez que je trouve principalement floral avec tout de même un peu de fruits rouges, SAQ.com parle de banane, mais désolé, je ne les trouve pas!
En bouche, l'attaque est sur le fruit, bonne acidité et une belle fraicheur. Il reste assez long en bouche avec une finale qui revient sur le fruit.
Par contre, en réchauffant, il semble devenir un peu plus lourd.
Conclusion, c'est un bon rosé de repas plutôt qu'un apéro tranquille.
Je n'ai pas vraiment commencé à noté les vins lors de mes dégustations mais je dirais qu'il représente certainement un bon rqp sans être l'aubaine du siècle!1,365 views