Community Tasting Note

• bourgogre Likes this wine:

  December 26, 2018 - Violacé. Nez de cerise et de noix.
  
  L'attaque en bouche surprend à prime abord:
  elle est un peu acide et doublée d'une amertume vaguement herbacée.
  
  Et…, en une fraction de seconde, le milieu de bouche donne un fruit explosif et intense,
  un peu fumé, de noyau de cerise noire, et doté d'une superbe profondeur.
  
  Il faut noter le taux limité de 12,5% . Cela semble étonnant.
  Mais ce 1er cru n'en a cure: Il peut en montrer à beaucoup de fioles plus prestigieuses.
  
  Ce vin mérite qu'on lui donne un peu de temps.
  Voir où il pourra aller.
  
  (***+)

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5 Comments

• Hanibal commented:

  12/27/18, 6:03 AM - c'est pas mal surprenant ce que ce vin peut donner étant donné son prix

• bourgogre commented:

  12/27/18, 6:35 AM - Oui Mossieur ! ;-)
  
  Des aubaines comme ça en Bourgogne, ça n'arrive plus souvent.

• Hanibal commented:

  12/27/18, 6:38 AM - j'espère que tu as pu faire le plein ;)

• bourgogre commented:

  12/27/18, 6:42 AM - Yes…
  Il m'en reste 4...

• Hanibal commented:

  12/27/18, 6:45 AM - alors on partagera nos notes dans les prochaines années :)

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