Community Tasting Note

• MNig Likes this wine: 96 points

  May 17, 2019 - Lunch wine with friends on a Friday afternoon.
  The 1991 Le Pavillon lured the nose with beautiful aromas of cherries, plum juice, graphite, blood, leather, wood undergrowth and wisps of smoke. On the palate silky, with still perceptible tannin and beautiful freshness. This wine still appears so young and vital, with an amazing grip, strength and a wonderfully playful grace. Magnificent length.
  
  Der 1991 Le Pavillon lockte mit herrlichen Aromen von Kirschen, Pflaumensaft, Graphit, Blut, Leder, Unterholz sowie Rauch. Am Gaumen seidig, mit noch spürbarem Tannin und schöner Frische. Dieser Wein wirkt noch immer so jung und vital, mit ordentlichem Grip, Kraft und einer wundervoll spielerischen Anmut. Grandiose Länge.

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