Community Tasting Note

• YoRi Likes this wine: 89 points

  November 7, 2019 - Dégusté en paralelle du Domaine du Collier Saumur La Ripaille 2012.
  Teinte rouge bourgogne assez dense.
  Nez de cerise, de framboise et légèrement végétal (céleri et poivron).
  Bouche généreuse, fruit cuit, légèrement mentholé, poivre, tanins encore bien structurants, même un peu mordants. Un peu de chaleur (14% alcool) qui coupe la persistance.
  Plus bordeaux que Loire, les notes boisées en moins.
  La comparaison avec l'excellent Saumur l'a désavantagé.

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1 Comment

• philmtl commented:

  11/9/20, 8:30 AM - Le 2016 rentre en SAQ cette semaine... 85$! Ouch.

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