Community Tasting Note

• I've Got Bottle (JP Abela) wrote: 92 points

  October 3, 2020 - Couleur : robe grenat avec des débuts de reflets tuilés.
  
  Nez : intensité aromatique normale (+) à assez ample sur de la myrtille, de la mûre, de la violette, des notes lardées, du graphite et du poivre blanc. Globalement, on a un nez à la fois vibrant et d’une assez bonne concentration aromatique – aromatique se montrant gourmande.
  
  Bouche : l’attaque se montre enveloppante, souple et très gourmande sur du fruit bleu et des notes florales de type violette.
  De corps assez ample, le milieu de bouche monte d’un cran en concentration (vs. l’entrée en bouche) mais se montre juteux, savoureux, digeste et très élégant grâce à un grand dynamisme ; on retrouve une trame tannique très douce et sans aspérités comme c’est souvent le cas chez Gangloff. D’un point de vue aromatique, c’est précis et on retrouve la myrtille, la violette, la mûre, le poivre blanc et la réglisse.
  Finale digeste mais qui a tendance à s’évaporer un peu trop vite par rapport au standing attendu - de longueur normale – se prolongeant sur un fruit plus noir marqué par une certaine amertume (chocolat), des épices et de la réglisse.
  
  Intensité aromatique: 7 / 10
  Complexité aromatique: 7 / 10
  Précision aromatique : 8 / 10
  
  Note : 16,5-16,75/20 i.e. 92-93/100

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