Community Tasting Note

• hajoha wrote: 92 points

  March 31, 2021 - Domaine de Montille NSG Aux Thorey 2005 magnum.
  Starter ut noe mørk, med lysner raskt og varter opp med Pinot-parfyme, spice, innslag av røde bær, men også noen modningstoner i form av nype og te.
  Denne begynner å komme rundt nå, og er nydelig å sniffe på.
  Pen fylde i anslaget.
  Fin modning i frukten og bra friskhet.
  Medium pluss konsentrasjon.
  Etterhvert melder 05 strukturen seg og river litt i kjakene.
  Ingen skam å åpne disse nå, men heller ingen ting å stresse med.
  Dette var skikkelig digg.
  Lang finish med markante tanniner.
  Tanninene lever nok lenger enn frukten.
  Meget bra. 92p

  2,280 views

Add a Comment