Community Tasting Note

• Weinbanause.ch Likes this wine: 95 points

  January 18, 2022 - Was für ein eleganter Apfelduft strömt hier aus dem Glas, dahinter reife Zitrusfrüchte, Lindenblüten, etwas heller Teig und Vanillegebäck, super frisch und einladend. Am Gaumen tritt die Frucht in den Hintergrund und lässt der puristischen Struktur und der steinigen Mineralität den Vorrang. Dieser Blanc de Blancs ist trotz seiner Struktur ungemein leichtfüssig, auch die Perlage ist sehr fein. Salziger und langer Abgang mit köstlicher Apfelnote. Ein enorm frischer Spitzen-Champagner, der besonders als Solist begeistert.
  
  Conceptintime.com

  1 person found this helpful 1,012 views

2 Comments

• Steve.330i commented:

  1/18/22, 9:58 AM - Da du den Paul Bara schon bewertet hast, wie viele Punkte würdest du für diesen Special Club geben?

• Weinbanause.ch commented:

  1/19/22, 6:10 AM - 95

Add a Comment