Community Tasting Note

• rhapsody5435 wrote: 89 points

  January 30, 2022 - 储存状态挺好。一开始以肉味和蘑菇为主，而且很足。低温醒酒一段时间果味稍微增加，但还是以三级香气为主。有红果，有花香（较弱），护手霜。酸度还可以基本能撑起来，单宁几乎全部融化了，入口干净。不足是回味虽然不短，但是稍微有些不愉悦（有少量杏仁苦），缺乏新鲜度比较干。在一开始的2小时内不如前几天喝的飞腾基础款。转移到分装瓶里第二天喝没有衰败的迹象，这比飞腾基础款的持久性要好很多。此酒如果早2-3年饮用表现更加好，现在应该尽快喝完。

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