Soft yet brilliant golden colour.
It changes, get a continuous evolution in your glass.
Some notes are appearing on my nose: wax, mustard, wild flowers. Honeyed but not sweet in any case.
Elegant and precise. Never an ordinary bottle. This is showing where the standard is.
On the palate oily, mineral, tasty.
At this point a gentle decantation is totally recommended in order to obtain this wine best.

Suave y brillante color dorado.
Cambia, evoluciona constantemente en la copa.
En mi nariz ven apareciendo notas a cera, mostaza, flores silvestres. Muy amielada en cualquier caso. Elegante y precisa. Nunca una botella del montón.
Aceitosa, mineral, sabrosa en boca.
En este punto parece recomendable decantarlo para obtener lo mejor que este vino puede ofrecer

This time a little artificial.
Industrial caramel on the nose.
Palate has a softie performance.
Mineral wine without any doubt.

Un poco artificial está vez.
Nariz a caramelo de los domingos después de misa.
Suave, muy suave en boca.
Mineral de todos modos.

Surprised cause it is absolutely ready.
At this stage fruit is predominant but with class, this isn't the bomb fruit that some were expecting...
Earthy yet elegant on the palate with an righted, bitter aftertaste.
Highly recommended.

Sorprendentemente lista para beber
La fruta predomina en estos momentos pero con clase, sin ser la bomba a la que otros buscan acostumbrarnos.
Terrosa en boca y un toque amargo al final. Elegante con un adecuado postgusto. Muy recomendable.

Profound colour with a dark core.
It wasn't as much ready as La Solana did but it had an extra on the nose, a softie touch of fresh blackberries and Indian spices.
In the mouth it conserved that elegant punch and bitter finish that I really appreciated.
Rich and persistent. A bottle with a soul.

Color profundo con un corazón oscuro.
Menos listo que La Solana pero a su vez tiene un extra de elegancia en nariz, un suave toque a fruta negra fresca y a especias que le hacen ganar enteros.
En boca conserva ese golpe elegante y un amargo final que llama a repetir.
Rico (abundante) y persistente. Una botella con alma.

A high expression wine? Evidently this people knows how to do it
Oaky on the nose with confiture notes.
On the palate it shows large, soft and unctuous but lacks that elegant touch and, in my modest opinion, it loose that potential these varietals have.
A bottle for those Napa Valley lovers...

Alta expresión? Evidentemente saben como complacer a una parte del mercado...
Amaderado y con notas a confitura en nariz.
Largo, suave y untuoso en boca pero carece de ese toque elegante y en mi modesta opinión, se pierde el potencial que aportan estos varietales.
Una botella para los amantes del Napa Valley.

Pairing a nice lunch at El Calderito de la Abuela in Santa Ursula.
Ultra-pale golden colour. Almost translucent.
Pretty obvious Malvasia nose at first that evolves to tropical notes falling into a sweet touch we don't like the most. Quite simple anyway
Palate showed glyceric yet shortie.
For what it was, nice bottle.

Maridando una agradable comida en El Calderito de la Abuela en Santa Úrsula compuesta por un tomate aliñado y un calderito de cherna con papitas.
Color dorado ultra pálido. Casi transparente.
Nariz demasiado obvia a Malvasía al principio que evoluciona hacia notas tropicales cayendo en ese dulzor que no nos gusta. Muy simplota de todos modos.
En boca se mostró glicérica aunque cortita.
Para lo que fue, una botella rica.

Bottled on 2008 and last degorgement on July 2012. It wasn't for so long!
Bread notes on the palate also yeast and honey touch. Complex and enjoyable.
On the palate it shows simpler than in previous tastings.
An entire bottle, possible more, for a party time in Santa Cruz of Tenerife.

Embotellada 2008 y último degüello 12. ¡Hace tan poco!
Nariz a pan, levadura y notas melosas. Compleja y disfrutable.
En boca se muestra más simple que en otras ocasiones.
Una botella entera, quizás más, para una fiesta en Santa Cruz de Tenerife.