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Gerstl, Burgunder 2016
Kosmos, Zürich
Tasted June 7, 2018 - June 8, 2018 by similia with 288 views
Flight 1 - Jerome Galeyrand (3 notes)
Red
2015 Jerome Galeyrand Côte de Nuits Villages Comblanchien "Les Retraits"
In der Nase Moschus und Würze, kräftiger schöne süsse Frucht. Tannine robust, noch etwas unintegriert.
Red
2015 Jerome Galeyrand Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes En Croisette
Ähnlich wie Les Retraits Comblanchi nur zurückhaltender und subtiler.
Red
2016 Jerome Galeyrand Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes En Croisette
Nase milchig-fruchtig, wie ich es von schweizer PNs her oft finde. Sehr angenehm süffig
Flight 2 - Geantet-Pansiot (3 notes)
Red
2016 Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
Nase recht verhalten, milchig. Am Gaumen rote Beeren. Recht verhalten.
Red
2016 Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin
Nase sehr subtil, etwas milchig und dann sind da Kräuter und etwas Trüffel - sehr komplex
Flight 3 - Domaine Tortochot (3 notes)
Red
2016 Domaine Tortochot Morey St. Denis 1er Cru Cuvée Renaissance
Nase dezent im guten Sinn, Trüffel. Am Gaumen schmeichelnde dunkle Frucht eingelegte Zwetschgen, schwarze Kirschen.
Red
2016 Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Champerrier Vieilles Vignes
Äusserst kräftiger Körper. Verstehe, warum er nach dem Morey-Saints-Denis zu Degustieren gegeben wird. Moschus und Trüffel und schöne Süsse.
Red
2016 Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux
dezentere Nase, weniger Körper als der VV, am Gaumen ist das Holz (noch?) etwas zu prominent.
Flight 4 - Domaine Sylvain Pataille (3 notes)
Red
2016 Domaine Sylvain Pataille Marsannay
Ist mir zu schroff, um zeitnah zu trinken (was nach Pataille die Intention ist)
Red
2016 Domaine Sylvain Pataille Marsannay Clos du Roy
betörende Nase, sehr komplex und doch zurückhaltend.
Red
2016 Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Le Chapitre
Noble Nase, wie bei den anderen von Pataille kein Feuerstein.
Flight 5 - Domaine Thierry Mortet (3 notes)
Red
2016 Domaine Thierry Mortet Bourgogne Les Charmes de Daix
sehr fruchtig, prominentes Cassis. Kann man schon jetzt trinken.
Red
2016 Domaine Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle
im vergleich zum normalen Gevrey Feurstein. eher flacher Abgang und wenig Körper
Flight 6 - Domaine des Lambrays (1 note)
Red
2016 Domaine des Lambrays Clos des Lambrays
Würze, Feuerstein, rote Beeren (Erdbeeren, Himbeeren), gefällt mir sehr gut, aber nicht besonders vielschichtig.
Flight 7 - Domaine Tollot-Beaut (2 notes)
Red
2016 Domaine Tollot-Beaut Chorey-les-Beaune
Sehr angenehme Würze, gutes P/L Verhältnis (fürs Burgund).
Red
Flight 8 - Domaine des Monts Luisants (2 notes)
Red
2016 Domaine des Monts Luisants Morey St. Denis 1er Cru Les Monts Luisants
mehr Noblesse in der Nase und mehr Körper am Gaumen als der En Pierre Virant, sonst diesem ähnlich. Gefällt mir gut.
Red
2016 Domaine des Monts Luisants Morey St. Denis Pierre Virant
Ganz anderer Duft als die bisherigen Burgunder an diesem Abend, nach Sultaninen, keine animalische Note.
Flight 9 - Olivier Decelle - Pierre Jean Villa (3 notes)
Red
2016 Decelle - Villa Savigny-lès-Beaune Les Pimentiers
Nase floral-würzig, am Gaumen enttäuschend, zu sauer
Red
Flight 10 - Domaine de Bellene (4 notes)
Red
2016 Domaine de Bellene Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes
Nase sehr prägnant, Maschus und krautig, schmeichelnde Frucht, Vanille
Red
2016 Domaine de Bellene Nuits St. Georges Vieilles Vignes
zurückhaltende Nase, Moschus/Trüffel, weniger Frucht, noch relativ raue Tannine
Red
2016 Domaine de Bellene Volnay Les Grands Poisots
etwas synthetisches (Nagellackentferner), allerdings nur ganz leicht.
Red
2016 Domaine de Bellene Vosne-Romanée Les Quartiers de Nuits
Trüffel, noch etw. harte Tannine, aber gefällt mir gut!
Flight 11 - Domaine Roger Belland (2 notes)
Red
2016 Domaine Roger Belland Santenay 1er Cru Beauregard
etwas synthetisch drin, sonst ok. Moschus/Krautig
Red
2016 Domaine Roger Belland Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos Pitois Rouge
(Monopole) Moschus, mineralische Gradlinigkeit, schwarze Johannisbeeren. Wirklich nicht schlecht!