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Two Hours Plus Aperitif

Taberna Palo Cortado - Madrid

Tasted July 19, 2019 by Harley1199 with 131 views

Introduction

BYO
2013 Emilio Rojo

Salmorejo 14/20
Langostinos 13/20
Bienmesabe 13/20
Atún 11/20
Pionono 12/20

Flight 1 (5 notes)

White - Fortified
N.V. Antonio de la Riva "La Riva" Manzanilla Fina Miraflores Baja Spain, Andalucía, Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Hydrocarbons rather than salty freshness that only appears on the palate. Appalled and dull on the nose. Sharp acidity and contained length. Singular although I'm afraid it will not be among my favourites.

Hidrocarburos antes que frescor salino que sol aparece en el paladar. Apocado y embotado en nariz. Afilada acidez y contenida longitud. Singular aunque me temo que no va a figurar entre mis favoritas.
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White - Fortified
N.V. Antonio de la Riva Jerez-Xérès-Sherry "La Riva" Oloroso Balbaína Baja Spain, Andalucía, Jerez-Xérès-Sherry
The final button of a bottle that smells like a tyre after a burn out plus a spice hit. Astringent and dry on the palate. At the same time very long and balanced.

El culín final de una botella que huele a rueda quemada con una punta especiada. Astringente y seca al paladar. Muy largo y equilibrado.
White - Fortified
N.V. Gonzalez-Byass Jerez-Xérès-Sherry Oloroso Seco Alfonso, 1 de Seis Spain, Andalucía, Jerez-Xérès-Sherry
A thousand times better than the standard Alfonso but still unbalanced because it burns the oesophagus. On the nose is not very interesting only with memories of aged wood. I would not spend my money here.

Barrica pinita. Mil veces mejor que el Alfonso estándar pero aún así desequilibrado porque quema al esófago. En nariz no es muy interesante solamente con recuerdos a madera envejecida. No me gastaría el dinero aquí
White
2013 Emilio Rojo Ribeiro Spain, Galicia, Ribeiro
Second of six. Shared with owner Paqui. A thousand flowers, softness more on the citrus side than on the side of the white fruit in syrup. That sweetness only manifests in a delicious aftertaste. Extreme elegance and precision of Rojo house. Subtlety that someone keeps looking like unmasking. Playing the fool IMHO. The extraction of lees this year certainly helps. It has many years ahead. According with new prices policy, a hidden gem no-more.

Segunda de seis. Compartida con la propietaria Paqui. Mil flores, suavidad y más del lado cítrico que del lado de la fruta blanca en sirope. Ese dulzor solo se manifiesta en un delicioso retrogusto. Elegancia extrema y la precisión de la casa. Sutileza que alguno sigue buscando como desenmascarar. Cada loco con su tema. La extracción de las lías de este año sin duda ayuda. Tiene muchos años por delante. De acuerdo con los nuevos precios ya no se trata de una gema oculta.
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Red
2016 Domaine des Pins Saint-Amour France, Burgundy, Beaujolais, Saint-Amour
Soft and spicy. Earthy and aromatic. So much thin offers elemetnts not needed to mention. Aqueous texture with an acidity that accompanies the journey of the wine towards the throat. Complexity is not expected in its later evolution. Null terroir.

Suave y especiado. Terroso y aromático. Tan Delgado todo lo que ofrece que casi no merece la pena mencionarlo. Textura acuosa con una acidez que acompaña el recorrido del vino hacia la garganta. A la complejidad no se le espera no en su postrera evolución.
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