Community Tasting Notes 6

• MaJeKu Likes this wine: 91 points

  May 19, 2023 - Siehe letzte Notiz. Finde ich alles genauso wieder.
  
  Tatsächlich kann der Wein vielleicht auch noch 1-2 Jahre auf dem Niveau bleiben, ich wüsste nur keinen vernünftigen Grund um das Risiko einzugehen 🙂

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• MaJeKu Likes this wine: 91 points

  November 27, 2022 - Siehe erste Notiz, daher in kurz:
  
  In der Nase nach wie vor viel Mandarine, Birne (alles vollreif), Vanille-Crème, Bananenblatt und helle Floralität.
  
  Am Gaumen etwas warm, kräftig, allerdings auch mit sehr viel Zug durch dunkle Mineralik und sehr saftige Säure.
  
  Recht lang, anhaltend, nachhaltig.
  
  Korken ist leicht zerbröselt und der Wein sollte spätestens im nächsten Jahr ausgetrunken werden.

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• MaJeKu Likes this wine: 91 points

  April 3, 2022 - Siehe letzte Notiz.
  
  Brauchte auch diesmal etwas Zeit und Luft, immer noch ein wunderschöner Wein, wirkte diesmal deutlich wärmer auf mich. Stört aber nicht bei dem Griff und der Mineralik.

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• MaJeKu Likes this wine: 91 points

  August 14, 2021 - In der Nase wunderschöne, reife Noten von Mandarine, Birne, und vor allem am zweiten Tag auch Honigmelone. Dazu mild gebrannte Mandel, recht viel Crème Brulée und auch einiges an steinig-maritimen Noten.
  
  Am Gaumen sehr cremig, dazu aber mit sehr feiner Säure für eine gute Struktur. Insbesondere mit Luft macht sich auch sehr deutlich eine recht dunkle Mineralität bemerkbar. Der Clou ist aber tatsächlich diese tolle Cremigkeit, der Wein schmilzt eigentlich fast über den Gaumen so wie eine gute und perfekt temperierte Panna cotta. Breit wird’s dabei aufgrund der oben beschriebenen Säure und Mineralität aber nie, sondern ganz im Gegenteil entwickelt das sehr viel Zug, vor allem mit etwas Temperatur.
  
  Fast etwas pfeffrig im Abgang, dazu auch mit viel Salz. Ebenfalls mit Luft mit klasse Länge.
  
  Das ist toll gereift und wenn der Dealer des Vertrauens noch etwas übrig hat, dann plündere ich die Restbestände.

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• EirikM wrote: 89 points

  December 28, 2015 - Tasted together with the weissburgunder S from the same producer. Another convincing showing from one of my favourite producers in Germany. It`s a mineral, strict and quite powerful rendition of chardonnay, but it lacks a bit of elegance perhaps. Nice acidity.

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Pro Reviews 0

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Wine Definition

• Vintage 2012
• Type White
• Producer Wittmann
• Varietal Chardonnay
• Designation Trocken 'S'
• Vineyard n/a
• Country Germany
• Region Rheinhessen
• SubRegion n/a
• Appellation n/a

Community Holdings

• Pending Delivery 0 (0%)
• In Cellars 6 (35%)
• Consumed 11 (65%)

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