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White
2012 Bachelder Chardonnay Wismer Vineyard
Chardonnay
- Canada
- Ontario
- Niagara Peninsula
- Twenty Mile Bench VQA
Label borrowed from 2011
Label borrowed from 2013
Label borrowed from 2010
Label borrowed from 2010
Community Tasting Notes 3
-
Esteban wrote: 90 points
January 29, 2021 - L'évolution a conféré un aspect caramel à ce beau chardo de l'ontario. Pas le plus tranchant des Bachelder mais l'équilibre est toujours là sur un registre assez puissant,
-
YoRi Likes this wine: 89 points
July 27, 2020 - Nez expressif, allumette grillée (!!...) paille humide, goyave.
En bouche, les notes d'élevage dominent, rappelant certains bourgognes prestigieux (Puligny-Montrachet par exemple), un peu de fruit exotique, une certaine salinité.
À des lieux de l'Ontario ! -
YoRi Likes this wine: 90 points
September 11, 2017 - Apparence jaune beurre, densité moyenne, limpide bien que présentant une faible effervescence à l'ouverture (reprise de fermentation ??).
Carafé environ 30 minutes.
Nez distinctif pierre à briquet, sésame grillé (Max et Emman), lait vanille.
En bouche, la minéralité domine largement (agréable pour ceux qui aime), mandarine, glace à la sésame.
Un vin qui détonne.
Wine Definition
- Vintage 2012
- Type White
- Producer Bachelder
- Varietal Chardonnay
- Designation n/a
- Vineyard Wismer Vineyard
- Country Canada
- Region Ontario
- SubRegion Niagara Peninsula
- Appellation Twenty Mile Bench VQA
Community Holdings
- Pending Delivery 0 (0%)
- In Cellars 5 (10%)
- Consumed 44 (90%)
Food Pairing
No food pairings available.
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- ProducerBachelder
- VarietyChardonnay
- CountryCanada
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