Community Tasting Notes 7

• SGoenophile Likes this wine: 91 points

  June 30, 2018 - Dinner at Jumbo Seafood. Pale yellow colour. On the nose, citrus and floral aromas. Notes of lemon, pineapple and honey on the palate. Good level of acidity. Taste profile is quite unique and unlike typical Chardonnay, probably due to the unusual grape blend (Chardonnay, Sauvignon Blanc and indigenous Picolit). Mid length finish. Paired well with seafood.

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• quaffnov Likes this wine: 92 points

  June 13, 2017 - This borders on being a dessert wine, with late harvest picolit added. The nose is rich and ripe with pears, apricots and honey. The palate is also rich but has enough acidity to keep it fresh. There is a great almond element to this as well. A lovely bottle, will be looking for more to add to my cellar as this is clearly ageworthy.

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• Bellissimo Likes this wine:

  November 30, 2016 - This was opened an hour or two before I got home and kept in the fridge. Served with dinner, finished later in the evening. Nose is pretty tight with just a hint of white flowers and sea spray. On the palate much more expressive with lemon, tropical fruits, white flowers a bit of flint and finishing with sea spray. Nice compelling acids on the finish but otherwise fuller. Really like where this is at!

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• finewinebuff57 wrote: 90 points

  September 29, 2016 - 45% Chardonnay, 45% Sauvignon Blanc and 10% Picolit. This is very skilful and elegant. Drinking well now and probably for another couple of years.

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• agatti Likes this wine: 90 points

  May 1, 2016 - Basandosi esclusivamente sull'etichetta, uno potrebbe anche pensare di trovarsi di fronte ad un vino che, pur piacevole, sia soprattutto frutto delle attività di marketing dell'ormai onnipresente enogastronomo, giudice, commentatore e soprattutto investitore Americano (ora anche commentatore sportivo).In realtà questo vino è eccellente. Ottima limpidezza, lucentezza. Al naso chiarissimi i frutti esotici, il gelsomino, la pesca. Al palato si trova anche un po' di geriglio di noce e croccante. Ci troviamo di fronte ad un bianco del Nord che non stona, anzi, di fianco ai migliori Fiani di Avellino, ai Greco di Tufo e via dicendo. Ecco perchè gustarlo con la mozzarella di bufala, con i peperoni ripieni al tonno di Cerignola, con i carciofi alla brace.
  Questo Vespa di Bastianich non solo li supporta, ma li valorizza con la sua spalla, e dal confronto ne esce a testa alta, imperioso, pieno e assolutamente in grado di dare soddisfazione a quanti apprezzino anche nei bianchi quella "sostanza" che permette al vino di non soccombere. E' il caso in cui sia scappato un po' di sale, un sugo un po' più denso del normale, o quell' ingrediente sfizioso che spesso chi cucina ama "aggiungere" per differenziarsi dalla ricetta madre. In definitiva un bianco a mio giudizio appagante, pieno, corposo, per gli amanti del genere che hanno deciso di andare al di là dell'etichetta e del nome.

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Pro Reviews 1

Wine Definition

• Vintage 2013
• Type White
• Producer Bastianich
• Varietal White Blend
• Designation Vespa Bianco
• Vineyard n/a
• Country Italy
• Region Friuli-Venezia Giulia
• SubRegion n/a
• Appellation Venezia Giulia IGT

Community Holdings

• Pending Delivery 0 (0%)
• In Cellars 56 (48%)
• Consumed 60 (52%)

Food Pairing

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