Community Tasting Notes 3

• Claude Bizon Likes this wine: 87 points

  August 23, 2020 - Voilà un très bon vin aux capacités de garde étonnantes possédant une robe jaune pâle, malgré le poids des ans (17 ans !). Le bouquet demeure sur les raisins frais, accompagnés de quelques notes d’orange et d’anis. On retrouve ces saveurs en bouche avec suavité et une sensation de douceur et de fraîcheur légèrement sucrée, fort agréable. I
  Lauréat de 2 coups de cœur ( 2012-2014) et de 4 coups de foudre (2004-2005-2015-2020). Excellent rapport Qualité/Prix.

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• Claude Bizon Likes this wine: 87 points

  February 27, 2017 - Déjà dégusté en 2015, cet auslese allemand obtient la même note 2 ans plus tard ! Sa robe est demeurée juvénile, claire peu colorée et grasse, son bouquet est fin et floral (fleurs d'acacia, oeillet) et sa bouche , suave est fort agréable (pêche, ananas, raisin frais, oeillet, lilas). Assez peu concentré, ce vin vaut surtout par ses beaux parfums en bouche comme au nez. Très bon équilibre sucre/acidité, ce qui explique ses allures de jeunesse!

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• Claude Bizon Likes this wine: 87 points

  August 15, 2015 - J'aime beaucoup les vins blancs allemands, qu'ils soient trocken, spätlese, auslese etc...Ils sont vifs, fruités, se conservent bien, gardent longtemps leur fraîcheur et sont souvent d'un bon rapport Qualité/Prix. Ce Rheinhessen auslese est un très joli vin à la robe restée juvénile, bien qu'âgée de 12 ans, de semi-texture, qui offre un bouquet délicat et floral et une bouche suave et subtile, évoquant le miel et le raisin frais, à l'aération. Je lui avais donné 2 coups de coeur (2012-2014) et 3 coups de foudre (2004-2005-2015). A ne pas servir trop frais pour apprécier toutes ses qualités!

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Wine Definition

• Vintage 2003
• Type White - Off-dry
• Producer Weinhandlung Hans Köfer
• Varietal White Blend
• Designation Auslese
• Vineyard Gau-Odernheimer Petersberg
• Country Germany
• Region Rheinhessen
• SubRegion n/a
• Appellation n/a

Community Holdings

• Pending Delivery 0 (0%)
• In Cellars 3 (100%)
• Consumed 0 (0%)

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