Community Tasting Notes 4

• bourgogre Likes this wine:

  August 15, 2021 - Toute dernière.
  À cheval entre son secondaire et son tertiaire, ce Volnay montre encore
  une franche acidité sur un fruit confit au fond balsamique.
  Belle charpente.
  Je ne sais pas si son évolution sera avantageuse, AMHA il est plus prudent de le boire à court terme...
  
  (***)

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• bourgogre Likes this wine:

  July 22, 2021 - Il a 9 ans, et les disparités d'évolution en fiole se dévoilent.
  
  Cette seconde de trois est au stade secondaire, encore ferme, fumé.
  
  Volnay atypique et quelque peu rustre, le fruit est là, la prune et la groseille en retrait, dans sa version charpentée.
  
  La finale moins longue, laisse entrevoir une évolution qualitative pour la prochaine année...
  Mais ! Ça dépend de la fiole !
  
  (**1/2+)

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• bourgogre Likes this wine:

  July 14, 2021 - Toujours rubis avec de très légers reflets grenat en pourtour.
  Nez de crème brulée.
  Volnay robuste et charpenté qui ne fait pas dans la dentelle.
  À défaut d'être subtil, il offre un fruit éloquent et riche, évoquant les cerises à l'eau de vie.
  Encore tannique, il s'assouplit très vite avec l'aération.
  La finale est relativement longue et balsamique;
  Par prudence, je ne le pousserais pas au delà de 2022.
  La prochaine dès 2021.
  
  (***)

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• SiR wrote: 91 points

  September 21, 2019 - 13.5% - Clear, med to light with a blackish ruby / clean, pronounced intensity - redcurrant, rhubarb, wild raspberry, underbrush, tea leaves, wet forest floor, violet / dry, med to high acidity, med tannin (black tea like harshness), med to light body, med+ intensity, med+ length. Ethereal on the nose, and slightly muted on the palate with surprising grippy tannin for a pinot. Needs to be forgotten in the cellar for a few more years or sit in the decanter for a while if opened in the coming year. 91(+)

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Wine Definition

• Vintage 2012
• Type Red
• Producer Louis Jadot
• Varietal Pinot Noir
• Designation n/a
• Vineyard n/a
• Country France
• Region Burgundy
• SubRegion Côte de Beaune
• Appellation Volnay

Community Holdings

• Pending Delivery 0 (0%)
• In Cellars 10 (37%)
• Consumed 17 (63%)

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