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White - Sparkling
2017 Bersano Arturo Bersano Metodo Classico Brut
Pinot Noir
- Italy
Label borrowed from 2018
Community Tasting Notes 1
-
Steve Greenhouse Likes this wine:
March 20, 2022 - Piacevolmente sorpreso da questo metodo classico, che di fatto è un Blanc de Noirs affinato 24 mesi sui lieviti. I profumi sono classici e invitanti: crosta di pane, pasticceria e bla bla bla; non cercateci l'agrume e lo zenzero candito perché non siamo ad Ambonnay. La sosta sui lieviti, relativamente breve, si avverte grazie ad una bolla fitta ma non finissima, piuttosto evanescente. Ciò nonostante, al sorso si rileva un bel bicchiere, coerente con il naso ed elegante. Probabilmente i circa due anni trascorsi dalla sboccatura hanno portato questa bottiglia al perfetto punto di maturazione: ad ogni modo, dà la paga a diversi champagne base citrini, acidi e banalotti.
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Wine Definition
- Vintage 2017
- Type White - Sparkling
- Producer Bersano
- Varietal Pinot Noir
- Designation Arturo Bersano Metodo Classico Brut
- Vineyard n/a
- Country Italy
- Region Italy
- SubRegion n/a
- Appellation n/a
Community Holdings
- Pending Delivery 0 (0%)
- In Cellars 0 (0%)
- Consumed 4 (100%)
Food Pairing
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