Community Tasting Notes 3

• Homer Holland Likes this wine: 95 points

  September 8, 2019 - S=89&95 R=8(17) 9/8/2019
  See my other TN with the 89 rating.

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• Homer Holland Likes this wine: 89 points

  September 8, 2019 - Teucke + König GmbH, Bärenjäger Honiglikör / Honey Liqueur, 35%.
  L5239004 10:20
  EAN: 4000201570032
  Since a few years a new bottle with another EAN and a lower %Abv, 35% instead of 38%.
  The old name was Bärenfang. Now they have a Bärenfang and Bärenjäger version. The Honiglikör Bärenfang now is 33%Abv.
  Eine Vermählung von 210 Gramm purem Bienenhonig mit kristallklarem Vodka.
  Enthält nur natürliche Zutaten, es werden keine Aromazusätze verwandt.
  Er wird noch heute nach der alten ostpreußischen Rezeptur (label: aus dem 18. Jahrhundert) und einem aufwändigen Produktionsverfahren hergestellt.
  Dafür wird nur bester Hochland-Honig aus der mexikanischen Provinz Yucatan verwendet, der für sein besonders kräftiges Aroma bekannt ist.
  
  Vertrieb (distribution):
  Schwarze und Schlichte Markenvertrieb GmbH & Co. KG
  Paulsburg 1-3
  59302 Oelde
  Deutschland
  https://www.schwarze-schlichte.de/baerenjaeger/
  Bärenjäger ist ein hochwertiger Honiglikör, dessen Tradition bis ins frühe Mittelalter zurückgeht. Und aus dieser Zeit stammt auch sein Name: Weil damals die Bären Honig aus den Bienenstöcken raubten, mischten die Bauern aus Vodka und Honig ein aromatisches Getränk, um die Tiere abzulenken. Die traditionelle Rezeptur wurde im Laufe der Zeit immer weiter verfeinert und ein beliebter Likör entstand.
  Hochwertiger Vodka und 210 Gramm echter Bienenhonig pro 0,7 Liter.
  
  Inverkehrbringer (producer):
  Teucke + König GmbH / Teucke + Koenig GmbH
  Dankerser Str. 24
  31737 Rinteln
  Deutschland
  Telefoon: +49 2522 93023
  VERTRETUNGSBERECHTIGTER / GESCHÄFTSFÜHRER
  Dipl.-Volkswirt Friedrich Schwarze
  https://www.schwarze-schlichte.de/agb
  Allgemeinen Geschäftsbedingungen (nachfolgend "AGB") der Friedrich Schwarze GmbH & Co. KG.
  Die Firma Schwarze und Schlichte Markenvertrieb zählt heute zu den fünf ältesten inhabergeführten Unternehmen in Deutschland.
  Wir sind stolz auf diese lange Historie, die im Jahr 1664 mit der ersten urkundlichen Erwähnung von „Swartens Hoff und Brennhaus“ begann.
  Seit 1738 hat die Brennerfamilie Schwarze ihren Stammsitz in Oelde in Westfalen.
  
  http://www.minikatalog.de/29T/29146000/29146000.HTML
  TEUCKE & KÖNIG
  Firm No. 29146000
  Verschiedene Produktionsstandorte. Der erste kommerzielle Anbieter von Bärenfang war die Firma Teucke & König aus Königsberg, mit ihrer Marke Bärenjäger, deren ursprüngliche Flaschenetiketten von einem Jäger mit einem eingefangenen Bären geziert wurden:
  1. Braunschweig (keine Minis bisher bekannt)
  2. Hannover
  3. Wolfenbüttel
  4. Steinhagen
  Marke heute bei -> Schwarze & Schlichte OELDE / RINTELN
  VERMUTUNGEN:
  Wir vermuten das es erst die Produktion in Hannover dann in Wolfenbüttel (weil es unter dieser Firmenanschrift moderne Drehverschlüsse gibt) und sie dann für kurze Zeit nach Steinhagen verlegt wurde.
  Ob es eine Produktion in Ostpreußen gab und ob dort Minis hergestellt wurden ist uns zur Zeit nicht bekannt.
  Die Marke Bärenjäger muß nach dem Bärenfang enstanden sein, weil auf den Bärenjäger Minis immer steht Original Bärenfang. Warum und wann es diese Umbenennung gab ist uns nicht bekannt.
  Wann die Marke von König & Schlichte übernommen wurde ist uns nicht bekannt.
  1967 - Teucke Hannover bei Mast/Jägermeister - Wolfenbüttel / deswegen auch die Ortsangabe Wolfenbüttel auf den Etiketten / für wie LANGE ?
  
  https://www.winemag.com/buying-guide/barenjager-honey-liqueur-2891
  Barenjager Honey Liqueur
  89 POINTS
  
  I was in doubt between 89 and 92 or even 95, since it is really very good. For it's simple good straight forward honey taste, it deserves 94 points, but since it is simple, not complex or with a great length it maybe should be 88 or 89. So I gave it two scores 89 and 95.
  
  S=89&95 R=8(17) 9/8/2019

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• Ombibulous wrote: 84 points

  November 22, 2016 - Straight from Germany! I bought a sample 50 ml bottle for $3 and I am glad I did. It's interesting to try this honey liqueur but I would not want to have to drink it over the course of several years.

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Pro Reviews 0

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Wine Definition

• Vintage N.V.
• Type Spirits
• Producer Teucke + König
• Varietal Honey
• Designation Bärenjäger Honiglikör / Honey Liqueur 35%
• Vineyard n/a
• Country Germany
• Region Germany
• SubRegion n/a
• Appellation n/a
• UPC Codes 080368531002, 080368533006, 083089530156, 083089532006, 083089533003, 4000201570032

Community Holdings

• Pending Delivery 0 (0%)
• In Cellars 25 (81%)
• Consumed 6 (19%)

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