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Friday, October 31, 2014 - Still complexity to the limit from a bright golden colour.
Aromas of fresh hay, pipe smoke or oat flakes. Very mineral.
Lightly texture. Interesting flavoured. Quite long. Bitter aftertaste. Still one of my choices in Ribeiro.
Nicely paired with stemed crab and prawns rissoto.

Aún presenta una complejidad al límite desde un brillante color dorado.
Aromas a heno fresco, humo de pipa o copos de avena. Muy mineral.
De textura ligera. Interesantemente sápido. Buen largo. Postgusto amargo. Todavía una de mus elecciones en Ribeiro.
Maridó perfectamente con un buey de mar y un rissoto con gambas frescas.

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2 comments have been posted

  • Comment posted by JimmyBubbles:

    11/5/2014 4:05:00 AM - Que vinazo.

  • Comment posted by Harley1199:

    11/5/2014 2:14:00 PM - Para que no digas que no te digo nada, en enero estamos diseñando una excursión a Ribeiro a visitar a viejos amigos y a la temporada de la lamprea...que este año viene tremenda

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2010 Bernardo Estévez Villar Ribeiro Issué

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