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Thursday, January 22, 2015 - Color granatoso, ribete granatoso ligeramente atejado, capa alta y fina lágrima bien tintada. Buena intensidad en nariz con unos tostados de la barrica y unos especiados dulzones muy marcados, suave y agradable en conjunto, fruta bien madura con recuerdos de mermelada de grosellas negras (a ratos llega a resultar algo sobremadurada), notas de vainilla húmeda, canela en rama, eucalipto seco, anís seco, hojarasca húmeda sobre tierra seca, musgo medio seco y un suave toque de licor añejo de fondo. Buena entrada en boca con un notable recorrido bastante equilibrado, tostados de la barrica bien integrados y una fruta madura bien sabrosa, buena acidez, especias dulces, taninos domados, de estructura media y buena amplitud, poco voluminoso, ligeramente goloso y buena persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal suavemente ahumado.

More information: www.elvi.net/2014/09/18/geol-2009/

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