Community Tasting Note

Caravelas wrote:

Sunday, April 27, 2014 - Nez assez ouvert d'agrumes et de fruits blancs.
L'attaque en bouche est vive, le vin possède un solide squelette acide qui l'étire considérablement.
L'aromatique est citronnée avec des notes minérales et une petite touche fumée.
Le jus possède une sacrée énergie, certains diront cristallin mais personnellement, je trouve que la maturité est vraiment à la limite.
Pas d'élevage ressenti ici (alors qu'il était sensible pour moi sur le 2011 et encore plus sur le chateau Soucherie 2010)
La finale est sur acidité crépitante, très salivante mais un peu trop stricte. J'aime ce style tendu et brillant mais la c'est un peu trop et j'espère que cette finale va se domestiquer un peu.

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