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Thursday, July 5, 2018 - Dunkler Wein, sehr männlich, ultra trocken, pelzig auf der Zunge aber positiv irgendwie, tannine sehr präsent aber gut eingebunden, dunkle frucht aber nicht im Vordergrund. Komplex, nicht jederfrau geschmack. Perfekt zu einem Rib-Eye vom Grill oder dunkle Choco. Auch Gorgonzola wäre genial. Sollte fast dekantiert werden, selbst nach 17 Jahren.

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