Community Tasting Note

stefad wrote:

Saturday, August 15, 2020 - Une bouteille achetée en primeurs et conservée en cave à 11°C depuis. Ouverte en jour fleurs. En bouche, un jus qui manquait de profondeur et personnalité, aucune persistance aromatique… bref, très déçus, nous avons du coup ouvert une autre bouteille du Domaine Bouchard, un Nuits-Saint-Georges les Cailles de 2009 aussi. Assurément au-dessus en terme de sensation tactiles et sensorielles. À regoûter dans 4/5 ans…

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