Community Tasting Note

jorivesud wrote:

Sunday, December 13, 2020 - Paille doré avec reflet vert.
Nez plutôt discret, minérale, léger poivron, fleurs blanches.
Bouche crémeuse, semble off, pas net, on va laisser un peu de temps...
C’est replacé avec le temps. La minéralité est resorti avec des agrumes, longueur moyenne. Je crois que le bouchon N’était pas à la hauteur et que le vin aurait tourné avec plus de temps en bouteille.

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