2007 Pio Cesare Barolo

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94 Points

Tuesday, January 1, 2013 - Décanté 4h. Belle robe pâle typique de nebbiolo. Arômes de cuir, petits fruits rouges, minéralité, poivre....très complex.
Attaque tannique qui évolue en cerise sure, épices et torréfaction. Longue finale avec des tannins imposants.
Solide charpente et un vin qui devrait dormir en cave encore 7 ans minimum avant de montrer son plein potentiel. Très grand vin pour le prix.

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