Community Tasting Note

kosmik Likes this wine:

Friday, April 18, 2014 - 13,5% d'alcool, 100% Pinot Noir
Oeil : opacité 4/10, passablement foncé pour un PN de Bourgogne, forte viscosité en parois
Nez : projection d'intensité 5/10, frais, fraises, cerises noires, ça pinotte, noisette rôtie, aubépine, tilleul, cèdre, boisé, torréfaction, très invitant
Bouche : sec, ample+, acidité rafraîchissante, tanins charnus, amertume moyenne+, persistance moyenne+, rétro boisée, fruitée, épicée, florale, amère, végétale
Conclusion : très très bon malgré sa jeunesse un peu exubérante, le boisé est un peu trop envahissante à ce moment-ci, mais l'ossature d'ensemble lui donnera le temps de digérer le tout.
Très très bon maintenant, 89.
Potentiellement excellent dans 5 à 10 ans, cible à 91+.

Post a Comment / View kosmik's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (883 views)